Перечень разрешенных фруктов и овощей для больных псориазом

Псориаз считается хроническим кожным заболеванием, неподдающимся лечению. Для продления ремиссии необходимо использовать медикаментозные средства и обязательно придерживаться диеты. Врачи подтверждают, что ряд продуктов провоцирует обострение заболевания. При разработке диеты, специалисты определили, какие фрукты и овощи при псориазе можно употреблять без риска для больного.

диета при псориазе важна

Есть ряд продуктов, которые при псориазе влияют благоприятно

Что такое псориаз

Дерматологическое заболевание – псориаз, проявляет себя образованием выпуклых красных пятен и узелков с чешуйками серебристого, либо белого цвета. В медицине болезнь также имеет термин «чешуйчатый лишай». Наиболее часто причиной болезни становится стресс, наследственная предрасположенность и грибковые инфекции.

Важно! Несмотря на распространенность псориаза, панацеи от заболевания не изобретено. Лечение заключается в проведении поддерживающей терапии и постоянном соблюдении диеты.

Воспаление может развиваться на любом участке тела. На начальной стадии, как правило, поражаются конечности, нижняя часть спины или волосяной покров головы. При прогрессирующей форме патологии сыпью моет покрываться до 80% кожного покрова.

особенности лечения псориаза мазями

Основное лечение псориаза обычно это мази

Лечение псориаза осуществляется с помощью препаратов общего (таблетки) и местного (крема, мыла, шампуни и т. д.) воздействия. Полностью болезнь не исчезает, но при соблюдении рекомендации специалистов ремиссия может продолжаться несколько лет.

Почему важна диета

При псориазе комплекс терапевтических мер может быть недостаточно эффективным, если больной будет допускать ошибки в питании.

Для многих пациентов непонятна связь между продуктами, употребляемыми в пищу, и проявлением заболевания. Однако, взаимосвязь самая прямая. Все продукты, поступающие в желудок, расщепляются на вещества и поступают в кровь и, таким образом, распределяются по всему организму. Ряд веществ оказывает воздействие на иммунную систему, провоцируя активность эпителиальных клеток (кератиноцитов).

Соблюдение диеты требуется для достижения следующих целей:

  • нормализации функций всех органов ЖКТ;
  • снижения активности патологических клеток дермы;
диета нормализует работу ЖКТ

Диета улучшает работу основных органов ЖКТ

  • улучшения всего кожного покрова;
  • выведения токсинов;
  • продление ремиссии;
  • снижения интенсивности симптоматики при обострении.

Специалисты подтверждают эффективность диеты при псориатическом воспалении. Для больных псориазом разработано несколько вариантов диетического меню, но для каждого пациента делают определенные поправки, учитывая особенности организма больного и клиническую картину.

Важно! Соблюдение диетического питания предполагает исключение не только фруктов и овощей, но и многих других продуктов, а также напитков. Обязательным является исключение алкоголя, сладкого и пряностей.

Какие овощи запрещены

Овощи в рационе больного должны обязательно присутствовать, но к приему в пищу допускаются не все виды растительных продуктов.

баклажаны

Баклажаны при псориазе есть не рекомендуется

В список нерекомендованных овощей, из-за риска спровоцировать обострение псориаза, входят:

  • баклажаны;
  • картошка;
  • перец острый (красный);
  • кукуруза;
  • томаты;
  • бобовые культуры.

В результате регулярного приема в пищу, или употреблении большого количества перечисленных овощей, патологические клетки эпителия начинают активно размножаться. У больного за короткий промежуток времени возникает зуд, кожный покров быстро краснеет и появляется припухлость.

От каких фруктов следует отказаться

В составе фруктов содержатся не только полезные вещества, но и триггеры, опасные для организма, а также аллергены. Эти компоненты провоцируют образование псориатических бляшек.

цитрусы

От употребления цитрусовых также придется отказаться

Помимо основных продуктов, противопоказанных при кожном заболевании, желательно отказаться от некоторых ягод и фруктов при псориазе:

  • грейпфрут;
  • лайм;
  • апельсины;
  • лимоны;
  • земляника или клубника.

Не рекомендуется кушать мармелад на основе натурального сока апельсина и пить свежевыжатые фруктовые соки.

Какие фрукты и овощи полезны

Несмотря на то, что к выбору фруктов и овощей при чешуйчатом лишае следует подходить с особым вниманием, овощная и фруктовая диета при псориазе могут способствовать положительной динамике и значительно улучшить состояние кожного покрова.

яблоки

В рационе обязательно должны быть яблоки

Для обогащения организма необходимыми для иммунной системы микроэлементами, стоит в ежедневный рацион добавить небольшое количество фруктовых и ягодных плодов:

  • яблоки;
  • персик;
  • фейхоа;
  • инжир;
  • киви;
  • вишня;
  • папайя;
  • виноград;
  • манго;
  • абрикос;
  • ананас.

Можно употреблять и сухофрукты при псориазе, например, изюм, курагу, финики или чернослив.

Обратите внимание! Фрукты можно есть при псориазе в свежем виде, но специалисты советуют неэкзотические сорта плодов поддавать термической обработке.

Строго нужно придерживаться и выбору овощей. Не следует сразу пугаться соблюдения строгой диеты. Большинство овощей при развитии псориаза не запрещены к приему в пищу.

брокколи

Брокколи содержит много витаминов, эта капуста полезна при псориазе

В ежедневное меню могут быть включены:

  • капуста брокколи;
  • сельдерей;
  • свежие огурцы;
  • шпинат;
  • белокочанная капуста;
  • разная зелень;
  • тыква;
  • лук репчатый;
  • спаржа;
  • морковь;
  • кабачки;
  • свекла.

В перечисленный список входят овощи, невызывающие аллергию и восстанавливающие кислотно-щелочной баланс.

морковь и кабачки

Можно приготовиться свежий салат из моркови и кабачка

Советы дерматологов

Для полноценного питания рекомендуется сочетать овощи с приемом в пищу рыбы или мяса (нежирного сорта). Кушать нужно не менее 4 раз в сутки, но только маленькими порциями.

Если рецидивы при чешуйчатом лишае наступают часто, то больному лучше обратиться к диетологу для определения индивидуального меню. Специалист определит, от каких именно фруктов, овощей и других продуктов нужно отказаться, чтобы лечение дало результаты, а в последующем ремиссия длилась намного больше времени.

Из этого ролика вы сможете узнать все об особенностях правильного питания при псориазе:

Даже из-за риска обострения больным псориазом не рекомендуется полностью исключать все растительные продукты из своего рациона, поскольку иммунитет нуждается в содержащихся в них микроэлементах. Чем крепче будет иммунная система, тем легче организму противостоять заболеванию.

Поделитесь статьей с друзьями!